Campus Porto Seguro Trabalhos de Conclusão de Cursos (TCCs)
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorTessmann, Marcelo Simões-
dc.date.accessioned2022-11-29T20:46:14Z-
dc.date.available2022-11-29-
dc.date.available2022-11-29T20:46:14Z-
dc.date.issued2021-07-21-
dc.identifier.citationTESSMANN, Marcelo Simões. Bioprodutos de resíduos orgânicos: a bioeconomia como uma oportunidade para novos empreendimentos na região do Extremo Sul da Bahia, Brasil. Dissertação. (Mestrado em Ciências e Tecnologias Ambientais). Programa de Pós-graduação da Universidade Federal do Sul da Bahia e ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia. Universidade Federal do Sul da Bahia, Porto Seguro, BA, 2021.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifba.edu.br/jspui/handle/123456789/307-
dc.description.abstractEvery year, the need for food increases as a result of population growth and consumption patterns and causes the expansion of agricultural production accelerates, generating more and more waste. Inadequate disposal of this waste is a problem in much regions of Brazil and is no different in the Extreme South of Bahia, which has a high agricultural production, mainly of sugarcane. This, in turn, generates a large volume of agricultural waste disposed of improperly, which causes various environmental damage. Thus, the objective of this work was to evaluate, initially, the alternatives used in the reuse of agro-industrial residues produced by agricultural crops with potential application for the Extreme South region of Bahia, Brazil. In addition, this work aimed to analyze the viability of the production of briquettes (ecological wood), using bagasse as a secondary raw material, residue from the processing of sugarcane, bringing through the commercialization of these briquettes produced a new income opportunity to the Extreme South of Bahia, Brazil. In the first stage, a systematic review was carried out by searching for scientific articles in the SciELO, Scopus and Web of Science databases, using the keywords "bioproduct" and "waste", in the years 2015 to March 2021. In the second stage, an exploratory research was carried out, which aimed to offer information about its object and guide the formulation of hypotheses. Data collection was carried out through bibliographic research and direct market research with suppliers. To perform the financial analysis of the project and verify the Payback, Internal Rate of Return (IRR) and Net Present Value (NPV), an electronic spreadsheet was used. The results showed 96 agro-industrial residues derived from 48 agricultural products that generated more than 200 bioproducts, which demonstrates the potential of the theme for the creation of several bioproducts in the region, mainly with sugarcane residues. In the financial analysis, the sale of briquettes made from sugarcane bagasse showed a net profit, after Income Tax, of R$ 1,750,597.27 in 10 years, IRR of 73%, NPV of R$ 532,207.39, Payback of only 18 months and Minimum Attractiveness Rate above 18%, for the production of 54 tons/month of briquettes produced, reusing around 156 tons of bagasse/month. The implementation of this 9 enterprise indicates the possibility of a new source of income, in addition to bringing economic, social and environmental benefits to the regionpt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahiapt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectBioeconomiapt_BR
dc.subjectBioeconomypt_BR
dc.subjectBiomassapt_BR
dc.subjectBiomasspt_BR
dc.subjectCana-de-açúcarpt_BR
dc.subjectSugarcanept_BR
dc.subjectExtremo Sul da Bahiapt_BR
dc.subjectExtreme South of Bahiapt_BR
dc.subjectLogística reversapt_BR
dc.subjectReverse logisticpt_BR
dc.subjectTecnologia ambientalpt_BR
dc.subjectEnvironmental technologypt_BR
dc.titleBioprodutos de resíduos orgânicos: a Bioeconomia como uma oportunidade para novos empreendimentos na região do Extremo Sul da Bahia, Brasilpt_BR
dc.title.alternativeBioproducts from organic waste: bioeconomics as an opportunity for new ventures in the Extreme South of Bahia, Brazilpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dc.creator.ID2792208327983749pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/2792208327983749pt_BR
dc.contributor.advisor1Bandeira, Marcus Luciano Souza de Ferreira-
dc.contributor.advisor1ID4147273716633666pt_BR
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4147273716633666pt_BR
dc.contributor.advisor-co1Lima, Luciano da Silva-
dc.contributor.advisor-co1ID5885754050300488pt_BR
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/5885754050300488pt_BR
dc.contributor.referee1Cerqueira Neto, Sebastião Pinheiro Gonçalves de-
dc.contributor.referee1ID0707747014759987pt_BR
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0707747014759987pt_BR
dc.contributor.referee2Melo, Rogério Oliveira de-
dc.contributor.referee2ID6749870261107411pt_BR
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/6749870261107411pt_BR
dc.contributor.referee3Leite, André Burigo-
dc.contributor.referee3ID1484227308428090pt_BR
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/1484227308428090pt_BR
dc.description.resumoA cada ano, a necessidade de alimento aumenta em decorrência do crescimento populacional e do padrão de consumo e faz com que a expansão da produção agrícola acelere, gerando cada vez mais resíduos. O descarte inadequado destes resíduos é um problema em várias regiões do Brasil e não é diferente no Extremo Sul da Bahia, que possui uma elevada produção agrícola, principalmente de cana-de-açúcar. Esta, por sua vez, gera um grande volume de resíduos agrícolas descartados inadequadamente, que causam diversos danos ambientais. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar, inicialmente, as alternativas utilizadas no reaproveitamento dos resíduos agroindustriais produzidos pelas culturas agrícolas com potencial aplicação para a região do Extremo Sul da Bahia, Brasil. Além disso, este trabalho objetivou analisar a viabilidade da produção de briquetes (lenhas ecológicas), utilizando como matéria-prima secundária o bagaço, resíduo do processamento da cana-de-açúcar, trazendo através da comercialização destes briquetes produzidos uma nova oportunidade de renda para o Extremo Sul da Bahia, Brasil. Na primeira etapa foi realizada uma revisão sistemática através da busca de artigos científicos nas bases SciELO, Scopus e Web of Science, utilizando as palavras-chave "bioproduct" e "waste", nos anos de 2015 a março 2021. Na segunda etapa foi efetuada uma pesquisa exploratória, que visou oferecer informações sobre o objeto desta e orientar a formulação de hipóteses. A coleta de dados foi realizada através de pesquisa bibliográfica e pesquisa de mercado direto com fornecedores. Para a realização da análise financeira do empreendimento e verificação do Payback, Taxa Interna de Retorno (TIR) e Valor Presente Líquido (VPL), utilizou-se planilha eletrônica. Os resultados apresentaram 96 resíduos agroindustriais derivados de 48 produtos agrícolas que geraram mais de 200 bioprodutos, o que demonstra o potencial do tema para a criação de vários bioprodutos na região, principalmente com resíduos de cana-de-açúcar. Na análise financeira, a comercialização dos briquetes elaborados a partir do bagaço da cana-de-açúcar apresentou um lucro líquido, após Imposto de Renda, de R$ 1.750.597,27 em 10 anos, TIR de 73%, VPL de R$ 532.207,39, Payback de apenas 18 meses e Taxa Mínima de Atratividade superior a 18%, para produção de 54 toneladas/mês de briquetes produzidos, reaproveitando em torno de 156 7 toneladas de bagaço/mês. A implantação deste empreendimento indica possibilidade de uma nova fonte de renda, além de trazer benefícios econômicos, sociais e ambientais à regiãopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentPrograma Pós-Graduação em Ciências e Tecnologias Ambientais (PPGCTA)pt_BR
dc.publisher.programMestrado em Ciências e Tecnologias Ambientais (PPGCTA)pt_BR
dc.publisher.initialsIFBApt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICASpt_BR
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